试题详情
- 判断题为提高嗅觉味觉的灵敏度，评茶时可多吃些葱蒜辣椒等食物。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 造成工夫红茶汤色红暗的原因是（）。
- 外形扁平光滑，色泽黄绿光润的茶是龙井茶。
- 审评术语“泥鳅边”是描述（）。
- 评茶中温嗅是嗅香气的（）时期，评茶人员必
- 汤色审评，主要从（）三方面评比。
- 常用“苹果绿’来描述（）外形汤色叶底色泽
- 茯砖外形主要评（）。
- 根据地域、气候、茶树生长及茶类情况划分为
- 香气极不鲜爽，有时接近变质。多由白茶水分
- 湿仓陈化又可以称作（）
- 红碎茶分叶茶、（）。
- 外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿
- 茶叶评审是一门以鉴别茶叶品质优次为主，并
- 香气清高，味道甘鲜是（）的品质特点。
- 优质大叶种工夫红茶汤色一般用（）描述。
- 原料较粗老的杀青叶揉捻时，一般采用（）。
- 据测定，黄大茶在闷黄加工过程中叶绿素含量
- 南京雨花茶属于（）外形名茶。
- 适合嗅香气的温度是（）。
- 仪表仪容是一个人精神面貌的外观体现，它包