试题详情
- 单项选择题在国内茶艺馆中,茶单中开列的价格相对平实的是()。
A、京沪粤的新潮茶艺馆
B、南方与北京早些年开的中档茶艺馆
C、以花茶为主的京味茶楼
D、江浙与四川的诸多茶楼
- D
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- 绿茶陈化劣变后,其内质所起的变化是()。
- 茶鲜叶内干物质所占的比例约为22%—25
- 温度下降到(),茶汤汤色由红亮转红欠亮,
- 乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种
- 外形特征“欠紧直,色黄绿”属于蒸青绿茶(
- 某一小包装标有“白底绿字绿色食品标志”,
- GB2763-2014标准中,关于茶叶的
- 信阳毛尖茶正常的汤色()。
- 红碎茶审评因子中叶底的评分系数为()。
- 食品安全监督管理部门应当依照()公布食品
- 碧螺春属于()外形名茶
- 下列茶叶,()茶以新为贵。
- ()的公平竞争原则决定了它的参与者诚实守
- 现行国家标准规定茶叶中铅、六六六最低限量
- 茶叶审评室的朝向一般要求是坐南朝北、北向
- 咖啡碱以嫩的茶叶含量最高,随着叶老化而减
- 花茶又称熏制茶,或称香片,主要产地()。
- 汤色评语“红暗”指()。
- 经营者以多种方式表明商品质量状况时,应保
- 经市场调查,发现自己单位的系列产品中缺乏