试题详情
- 单项选择题小香槟酒含糖()%。
A、6
B、7
C、8
D、9
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 在餐厅新服务员上岗培训决不能由()来承担
- 简述值台员餐中服务工作流程正确的是()。
- 农药按照化学成分可分为有机氯类、有机磷类
- 当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时,服务员的正
- 团体餐服务注意事项。(答出其中五点即可)
- 安徽菜系的特点?代表菜有哪些?
- 西式早餐通常有英式、美式、大陆式和()式
- 酸辣红肉、泡菜炒酸辣鸡丁是陕南人喜欢的菜
- 在使用视听系统前要确保各个部件()。
- 通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。
- 瓶装啤酒适宜在温度偏高处存放。
- 餐厅的优质服务需要运用()来表达。
- ()就是要最大限度的满足客人的各种各样的
- 公用碟应放在正、副主人席位的正前方,碟边
- 在生产流程中应注意做好哪几个方面的工作(
- 鸡尾酒应具备的条件之一是能增进食欲,()
- 宾客在宴会期间发表讲话,怎么办?
- 客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。
- 公筷、公用勺分菜法适用于有汤有菜的菜肴分
- 下列不属于旅行支票特点的有()。