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多项选择题现今HACCP所能起到的作用，可以是（）

A、食品走向国际市场的“通行证”

B、政府用来主导的食品安全“管理工具”

C、食企实施食品生产的“国际标准”

D、制止掺假使假犯罪行为的“法律武器”

  • A,C

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