试题详情简答题从自然界中筛选微生物菌种的方法和步骤。正确答案: 采样——增菌培养——纯种分离划线涂菌——纯培养——生产性能测定 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题冷杀菌曲霉无性繁殖产生的孢子是()链霉菌属的菌丝体有两种类型:一是(),具下述不是磷壁酸的功能的是()防腐细菌的革兰氏染色技术的机制是什么?整合于细菌染色体或以质粒形式存在的温和噬溶源菌芽孢的结构一般可分为()、()、()和(光复活作用高压灭菌器杀死微生物需要下列所有条件,除乙醇对细菌芽孢的杀菌效力较差,为什么?食品卫生指示菌培养自养型微生物的培养基完全可以由简单的请用图解埃姆斯实验的具体流程。什么是碳源、氮源、碳氮比。()是酿酒工业常用的糖化酶菌种。自养菌可引起食品腐败。病毒是一种只含有DNA或只含有RNA的遗细菌分类鉴定的主要文献是()。