试题详情
简答题遇到老年人或小孩来用餐，点菜员怎么办？
  • 1、因老年人和小孩对食物的消化能力较弱，应介绍一些清淡、易于消化、容易食用的菜式，不要介绍刺激性强、味道重、带刺多的给老人或小孩。
    2、不要推销烈性酒。

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