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简答题固定化酶有哪些特点?
  • 固定化酶4游离酶相比,具有如下特点:
    ①极易将固定化酶与底物、产物分开,产物溶液中没有酶的残留.提纯工艺简化。
    ⑦能够在较长时间内进行反应(分批反应和连续反应)、便于实现连续化和自动化。
    ⑦大多数情况下,能够提高酶的稳定性。
    ④酶反应过程能够进行严格控制。
    ⑤酶的利用率提高,生产成本降低。
    ⑥能够进行多酶反应。
    ⑦可以增加产物的收率,提高产物的质量。
    ⑧增加生产的成本。
    ⑨只能用于可溶性小分子底物,对大分子的底物适应性差,不适宜于多酶反应,特别是需要辅因子的反应等。
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