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简答题用索氏抽提法测脂肪含量，怎样操作能加快抽提速度？
  • 为加快抽提速度，可在操作方法上作一些改进。如：
    （1）抽提前在烘箱中的去水操作，在试样中加入2～3g无水氯化钙粉末。无水氯化钙既可吸除试样、溶剂中的水分，又可使试样疏松。
    （2）对密封性能好的装有试样的滤纸筒，可先在溶剂中"煮"后再放入抽提筒中抽提。
    （3）样品在回流1～2次后浸泡过夜，第二天再抽提。
    （4）根据滤纸筒减轻的质量计算脂肪含量。这样在一套抽提器内同时可抽提数个试样，即省时间，又节约试剂。

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