试题详情
单项选择题（）是以面粉、酵母、水、糖、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成形、醒发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软制品。

A、软质面包

B、松质面包

C、硬质面包

D、脆皮面包

  • A

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题