试题详情
- 单项选择题紧压茶干茶的表层翘起而未脱落，外形审评术语为（）。
A、脱面
B、落面
C、起层
D、断面
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 扦取样品，从收购、验收角度来看，样茶是决
- 所谓的工夫茶，既是指制作、品饮极费工夫的
- 高级茶最理想的贮藏方法是（）。
- 红茶中茶黄素含量高的茶，茶汤色泽（）；茶
- 根据审评室采光要求，茶叶审评室宜（）。
- 根据舌的生理特点，舌心部位对（）最敏感。
- 茶叶色泽通常是指（）、汤色和（）三个方面
- 用以称取茶样的称茶器有什么要求？
- 遂炒青的品质风格接近于（）
- 茶叶水浸出物的测定方法有（），以差数法测
- 《茶叶卫生标准》规定茶叶中DDT的含量不
- 2017年中国茶园种植面积、产茶量、消费
- A级绿色食品，包装物上标志为（）。
- 经营者提供的机动车、计算机、电视机等耐用
- 消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有
- 毛茶经精制后再进行加工的成品称为再加工茶
- 烘青茶坯加工级别标准样分为（）。
- 茶叶卫生标准GB9679—1988中规定
- （）是职业道德的基本要求
- 若绿茶汤色“深黄”，则汤色评分为（）。