试题详情
- 简答题什么叫单功能营养物、双功能营养物和多功能营养物？试各举一例。
- 只具有一种营养功能的营养物称为单功能营养物，如光辐射能源；同时具有两种营养功能的称为双功能营养物，如铵根离子；同时具有三种营养功能的营养物称为三功能营养物，如氨基酸。
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