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- 判断题在社会主义市场经济条件下，是否能做到爱岗敬业，取决于从业者是否满意于自己的职业。
- 错误
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- 晒青紧压茶的品质特征为（）
- （）是闽南乌龙茶工艺的代表。
- 世界上第一部茶叶著作是（）。
- 普洱茶属于越放陈旧越好的茶类。通常我们把
- 普洱茶的叶底呈红褐色。
- 根据制法茶叶可划分为（）大茶类。
- 以下不为饼茶成品内质和形状的是（）
- 制白茶、青茶、红茶的第一道工序是（）。
- 广东大叶青炒青过程要点（）以闷为主，暗绿
- 衡量鲜叶质量的指标主要是指（）。
- 渥渥堆所需环境为（）
- 在茶叶精制过程中，圆筛是以分离出毛茶长短
- 简述锅炒毛坯（湿坯和毛坯）、锅炒足干。眉
- 黄大茶初烘后堆积时间大约为（）
- 工夫红茶发酵室的温度在20～23℃之间，
- 普洱茶属于（）。
- 茶叶生长最适宜的积温是（）。
- 社会道德的基本要求是（）。
- 职业道德的作用在于（）。
- 凤庆生产的工夫红茶萎凋，以（）为主，辅以