试题详情
- 多项选择题食品安全的要素包括()
A、无毒
B、无害
C、含有相应的营养
- A,B,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 生产经营新资源食品,不得宣称或者暗示其具
- 厂房内应有充足的自然采光或人工照明,光泽
- 吊白块的学名为甲醛次硫酸氢钠,虽然漂白效
- 苯酚沾在手上,立即用氢氧化钠溶液洗涤。
- 食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的
- 蒸制馒头、包子、花卷等可以使用含铝泡打粉
- 食用被污染的食品导致机体损害,常表现为(
- 苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,它可
- 不符合食品加工场所内厕所设置要求的是()
- 食品处理区包括()。
- 从事食品生产,应当依法取得食品生产许可。
- 既是食品又是药品的食药两用的物质,可以作
- 油脂酸败最早期的改变是()
- 关闭水笼头时的注意用手关闭
- 国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的病
- 大肠菌群的检测中,需要对初发酵阳性培养物
- 国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮
- 餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执
- 水分测定时,水分是否完全蒸发,可以根据(
- 食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸