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单项选择题素菜主要有佛教寺庙中的寺院素菜，繁华都市素菜馆的市肆素菜和家常烹制的民间素菜等。烹制成的菜肴以植物类食物原料和（）。

A、乳制品原料

B、蛋类原料

C、菌类原料

D、豆类原料

  • C

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