试题详情
- 单项选择题一块重量为50克的巧克力,其中含蛋白质1.5%,脂肪40%,糖分52%,则它共含有多少千卡的能量()
A、317千卡
B、191千卡
C、287千卡
D、数据不足,无法计算
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 卫生不合格者()进入操作间。
- 蛋白质()表示摄入蛋白质在体内被利用的情
- 新产小米熬粥,粥表面的“米油”营养丰富,
- 每天摄入80g动植物食物来源的蛋白质,可
- 针对客人意见的改进措施要符合实际,切实可
- 因为人体代谢产(),为维持体内的酸碱平衡
- 带骨的成坚硬的原料适用的刀法是()。
- 学生营养餐应按()年龄段供应
- 做好()是高质量完成营养配餐准备工作的关
- 我国居民的传统膳食结构当中,食用大量绿叶
- 制作罐头肉制品,主要损失的营养成分是()
- 焯烫蔬菜可以除去一些不利营养健康的成分,
- 食物特殊动力作用引起能量消耗的增加幅度随
- 全日总蛋白50克,主食中的蛋白质为15克
- 从口腔摄入的食物到达(),大部分己被分解
- 存在产生致癌物质(3,4—苯并芘)的问题
- 有一妈妈带着3月龄的婴儿来咨询,经体格检
- 吊汤的原料应热水下锅,中途不要加水。
- 菜点的单位产品成本计算法有先总后分法和先
- 坚果类食品是维生素C的上好来源。()