试题详情
- 简答题事业部原料奶收购标准中芽孢()个/ml、耐热芽孢()个/ml、嗜冷菌()个/ml的控制标准。
- 100;10;100000
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 在Fino设备中,我们平时叫“烟囱”的部
- 下面属于分离微生物的平板划线法的是()
- UHT利乐包产品的包材灭菌的条件是()、
- 消料指能够回收利用的合格品。()
- TBA/3横封的压力是怎样产生的?
- 进行原料感官检测时,需要在()下进行。
- UHT用M6表示();M2表示();M1
- 简述周护养内容。
- 纯牛奶产品的AQL值为(),学生奶产品的
- 在生产过程中,LS、TS的压力比管封时大
- 生产中设备对双氧水的耗量是
- 坏包污染类型可分为()、()。
- 半成品指从原料接收后到装箱入库前的产品
- 242ml TFA/3型灌装
- 灌装机中水和双氧水都是靠电加热的。
- 怎样看电气原理图?
- 烟仓的作用是什么?
- 微生物样品的采集,必须用()以无菌操作进
- 简述乳白色或稍带微黄色的原因。
- 乳的微生物指标主要有:(),(),(),