试题详情简答题人体从园产品摄取的营养物质主要是（）和矿物质。正确答案：维生素答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题一个模式制冷系统由蒸发器、压缩机、（）和呼吸作用防止和减轻园产品冷害的方法有哪些？荔枝贮运的适宜温度范围（）。国际上使用最为普遍的苹果贮藏方式为（）。愈伤下列在0℃下部容易产生冷害的园产品是（）白菜适宜的贮藏相对湿度为（）。自发气调贮藏由于刚采收的鲜花产品温度较高，当它们长时关于分等分级的作用的描述，错误的是（）。园产品的冷害是指（）。自然降温贮藏方式有（）、（）、冻藏假植贮然损耗水果和蔬菜常用的贮藏方式有：（）、（）、苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（果和蔬菜的冷害症状有（）、（）、（）、果园产品分级可采用（）和（）。呼吸热一种最简单易行的园产品预冷方式是（）。
