试题详情
- 判断题测杂质度时，不管什么样品都取500ml直接过滤，过滤完直接与标准板对比得出结果。（）
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 关键控制点必须控制的是显著危害，一个关键
- 袋奶包装膜使用的材质为（）。
- 成品包上掉上油后擦干净装箱入库。（）
- 做CIP时可以关掉蒸气。
- 简述均质的目的。
- 过氧化氢具有一定的稳定性，但如果（）、受
- 巴氏杀菌工艺段的预热温度是（）。
- 牛乳在1个大气压下的沸点约为98℃。
- 1bar≈0.1Mpa。（）
- 当机器升至预热1时，就开始对双氧水槽水浴
- TBA/3型机使用双氧水的浓度要求为35
- 牛奶中的主要细菌有（）、（）、（）、（）
- 暂停时双氧水槽内有没有双氧水？
- 夹爪分流主要是：（）。
- 牛乳中含氧气最多。
- 超高温产品中，引起保质期内产品发生苦包的
- 在封管时有接头监视轮如监视到接头，封管包
- 目前事业部质量标准要求使用的硝酸的等级为
- 为了保证双氧水系统功能，必须检查某一间隙
- 简述电子天平的使用规则、注意事项。