试题详情简答题简述维生素C“二步发酵法”的生物转化过程。正确答案: 维生素C“二步发酵法”的生物转化过程: 将山梨醇转化成L-山梨糖,再用两种菌株自然组合的菌株进行第二步转化,就可将L-山梨糖转化成α-酮基-L-古龙酸 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题由已知组成成分的各种营养物质组成的培养基()以无性孢子和有性孢子进行繁殖。()是整个发酵过程的中心环节。前反馈控制摇瓶机有()和()两种。达到一定浓度的高分子溶液,胶体,霉菌和放形成()又叫生产期。在以葡萄糖为碳源的大肠杆菌形成1g新细胞工业微生物发酵的重要经济产品类型有哪些?影响孢子质量的因素及其控制有哪些?简述诱变育种的筛选过程。生物热(Q生物)()要采取措施来打破菌的正常代谢,使之失对抗生素来说,通常采用活性单位,称为发酵菌丝团培养基设计应考虑的内容有哪些?发酵生产或科研中所采用的化学参数有哪些?发酵规模的放大提高设备利用率应考虑哪些内容?PH传感器的一个主要急性故障来源于(),