试题详情简答题饭店设备管理正确答案：是指围绕着饭店的设施、设备等的运动形态和效用的发挥，对其进行选择评价、购置安装、维修保养、更新设备、报废处理的全过程的管理。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题个性服务机会营销既可作为独立客房出售，也可作为套间出租，饭店服务意识的表现形式包括（）。目前我国饭店普遍采用的组织形式是（）简述饭店成本控制的重要性开启软木或塑料塞封时，应先将（）去掉，然所谓人才调适是指各饭店之间、饭店和其他行创造顾客饭店内部公关的手段有（）。零点菜单在餐厅中使用得最多，可分为（）、餐饮行业的特点有（）。经常储备法约尔的组织管理理论的主要内容是（）管事部我国旅行社分工体系调整的目标是（）。 某饭店大堂副理某日受理了三位客人的连接套房我国大中型酒店通常单独设置（）主要向客人饭店员工谈话音量以对方能听得到为宜，不许
