试题详情
- 简答题造粒法
- 将各种粉剂营养素与米面粉混合均匀，在双螺杆挤压蒸煮机中以低温造粒成粒状，按一定比例与普通大米混合煮食。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 标准化的目的是为了在一定范围内获得（），
- 测定油脂过氧化值时，在溶解的试样中加入（
- 按照用途分类，粮油样品可分为供检样品、保
- 《粮食流通管理条例》的立法宗旨是：保护粮
- 小麦粉的粗细度与其加工精度有何关系？
- 简述酸水解法脂肪的测定原理？
- 细菌生长的四个周期为（）、（）、（）、（
- 油脂水分测定基准法的主要仪器及压力控制范
- 红色小麦中种皮为深红色或红褐色的麦粒应≥
- 下列粮食样品可以采用四分法分样的是（）。
- 大豆组织蛋白
- 原始记录书写出现错误时，正确的处理方法是
- 索氏抽提机装中抽提筒上的（）是整个装置的
- 我国食品卫生国家标准规定三、四级浸出油中
- 对实验室“三废”排放，必须遵守我国的（）
- 检验大米选用2.0mm和（）mm的筛层。
- 关于准确度与精密度的关系，下列说法的错误
- 试述制（修）订粮油技术标准的原则和依据以
- 二级化学试剂用符号（）表示。
- 四分法分样不适用于哪些粮食？