试题详情
- 单项选择题经济发达的大城市如北京、上海、广州等更重视()市场。
A、国外
B、国内
C、本地
D、异地
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 原料验收日报表,除了每种食品原料的价格栏
- 总体而言,西餐的服务要求比中餐要高。
- 餐饮产品的特征是什么?
- 简述宴会经营特点
- 宴会
- 按照每天营业时间的不同,菜单分为()。
- 示瓶是斟酒服务的第一道程序,它标志着服务
- 下列选项中属于烹调作业区域的是()
- 如果竞争对手的产品和服务已达到顾客的要求
- 西南地区多雨潮湿,菜肴多用麻辣浓味。
- 方桌台布的大小以每边下垂()
- 中餐厅服务时如何接受点菜?
- 餐厅里已满座,只有留给旅行团的座位空着,
- 用于测试顾客对各种未提到见解和意见的是(
- 席间如有宾客致词时,应立即关掉音响,并通
- 在已知产品成本和销售价格的情况下,可以计
- 餐厅工作人员必须参加()一次由卫生防疫部
- 饭店之间的竞争从本质上讲是()的竞争。
- 零点的迎宾引座服务时应注意()。
- 已取得食品卫生许可证的企业易地加工食品,