试题详情
简答题餐饮产品的特征是什么？
  • 餐饮产品的主要特征有：
    （1）餐饮产品是有形性与无形性的辩证统一；
    （2）餐饮产品的风味性；
    （3）餐饮产品生产、销售、消费的同一性和同时性；
    （4）餐饮产品的不可贮存性；
    （5）餐饮产品的文化知识含量。

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