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单项选择题酒的感官特征中，口感特征可分为：（）、基本味、四种基本味觉的呈味物质、收敛性和其它感觉、余味（口感和香气的持续性）。

A、香气的基本性质

B、余韵的基本性质

C、味觉的基本性质

D、收敛性的基本性质

  • C

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