试题详情
- 单项选择题双硫踪比色法测定铅时,为了防止铁、铜、锌等离子的干扰,应加入()。
A、柠檬酸铵
B、氰化钾
C、盐酸羟胺
D、以上都是
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定时加入酒石
- 食品的酸度通常用总酸度(滴定酸度)、挥发
- 作霉菌及酵母菌计数,样品稀释时,用灭菌吸
- 盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中漂白剂,加
- 制葡萄酒时,已破碎的葡萄,在30~45℃
- 电离属于()。
- 直流电可方便地用变压器升压或降压。
- 凯氏定氮法测蛋白质含量,样品消化时加K<
- 个别测定值与多次测定的算术平均值之间的差
- 在()条件下,食品中的苯甲酸用乙醚提取。
- 食品分析用化学药品种类繁多,为加强管理,
- ()测定是糖类定量的基础。
- 链球菌的形态特征是()。
- 配制硫酸、硝酸、盐酸溶液时都应将酸注入水
- 一种生物在生命活动过程中产生了不利于其他
- 过氧化值与酸价一样是用()来表示的。
- 消毒
- 冰淇琳生产中的均质工序,温度以()为宜。
- 下列属于乳化剂的是()
- 下列哪个是蔗糖经蔗糖酶水解的产物()。