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- 简答题台湾乌龙茶中发酵最重、鲜叶嫩度最嫩的乌龙茶是什么？
- 白毫乌龙
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- 乌龙茶茶素有“（）”的美誉。
- 为使室内不受污染，评茶室的洗水槽应（）设
- 适合尝滋味的茶汤温度是（）
- 审评乌龙茶时，第一泡嗅香气的高低，是否有
- 乌龙茶干评没有香气，湿评有霉味，经复火后
- 黑茶内质香味不纯正或馊或酸、茶汤浑浊，视
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- 茶汤色泽与水质密切相关。
- （）名优绿茶具有“汤清绿亮，见‘雪飘’”
- 涌溪火青属于珠茶。
- 乌龙茶品质的色、香、味形成的关键加工工序
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- 目前茶叶生产实践中，最为经济有效的茶园灌
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- 经营者收集、使用消费者个人信息，应明示收
- 西湖龙井“体型肥胖、外表带茸毛、色泽灰暗
- 毛茶收购含水分一律按规定标准计价，乌龙茶
- 铁观音主销（）。
- 评审室应配备（）各类茶审评用具等基本设施
- 茶叶审评的目的是通过评茶，鉴定茶叶优缺点