试题详情
- 判断题设立楼层服务台的饭店，不在饭店的每一楼面设立服务台，以确保楼面的安宁。
- 错误
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- 我国绿色饭店以（）作为标志
- 现代饭店服务在内部倡导“（）”的理念。
- （）也称有氧韵律室，设备设施简单，主要有
- 在饭店建筑中，客房占50%～60%。
- 现代新型饭店大多设在市中心和旅游胜地，并
- 西餐宴会席位安排一般遵循的原则有（）
- 话务员要提高对声音的记忆程度，争取为宾客
- 全球单一品牌下最大的酒店连锁集团，是（）
- （）是饭店的“生命线”。
- 标准间客房净面积（不含卫生间）不小于14
- 江苏菜主要由（）四个地方风味菜组成。
- 客人点菜时，服务员多用描述性语言和选择疑
- 中国酒店业海外上市第一股是如家酒店集团，
- 客人离店结账时，收银员应收回（）等。
- 前厅是饭店的窗口，也是饭店的信息中心。
- 单人间是指放一张单人床（宽度不小于（）米
- 随着游泳运动的发展，游泳被分为（）
- 激烈的同业竞争，使各饭店集团更加重视企业
- （）原则，是饭店安全管理的根本出发点。
- 饭店商务中心为更好地提供上网服务和电话服