试题详情
- 判断题“六T”实务适合餐饮服务等业的态的企业
- 正确
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热门试题
- “天天改进”就是对“天天检查”内容进行“
- 将所有物品根据生产流程、（）、使用数量、
- 天天检査要看到实施的庾量
- 天天改进，常年坚持是（）的
- 冰箱、冷库要（）清洗、化霜化冰。
- 易腐食品验收后（）内进入冰箱
- 切配间配备（），放在醒目处
- （）食品要做到烧熟煮透。
- 二次更衣是为员工进入（）前更衣、洗手消毒
- “六T”实务采取自上而下、自下而上、（）
- 检査的结果要让（）知道。
- “六T”实务能否开展并持之以恒首先取决于
- 检查表格项目要少而（）。
- 做到所有物品“（）”，是实施天天整合的基
- 清扫工作的难点是（）
- 天天淸扫就是厨房员工认真做好自己包干区卫
- 食品安全的关节点都有明确的（）。
- 建立追溯系统，供应商必须提供营业执照、组
- 天天规范中的规范就是制定制度。
- “六T”工作要摸清情况，制定方案，确定（