试题详情
- 判断题茶叶质量的咨询工作首先应了解各类茶叶产品精制的主要工序和要求。
- 错误
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热门试题
- 颗粒红毛茶品质评定重点是比例（）
- 我国现行的《茶叶感官审评术语》国家标准，
- 苦涩味是茶叶的主体成分，愈苦涩品质愈好。
- 茶多酚是茶叶中重要生化成分，茶多酚含量高
- 有机茶标志图案是由（）组成的。
- 普洱散茶外形色泽要求褐红，六堡茶外形色泽
- 都匀毛尖名茶具有“（）”之特色。
- 用以称取茶样的称茶器有什么要求？
- 拼配好的小样，（）都要符合标准样的品质规
- （）压制工艺分：汽蒸、渥堆、称茶、蒸茶、
- 乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准，然
- 曾在市面上流行的“苦丁茶”是一种（）。
- 摩洛哥人酷爱饮茶，加白糖的红茶是摩洛哥人
- （）种制的青茶具有雪梨香。
- （）承担食品安全综合协调职责。
- 食品安全法规定，生产经营的食品中不得添加
- 辨别一个茶叶新、陈的主要方法是（）。
- 茶样盘从审评要求应漆成（）色
- 采摘芽芯制作的名茶，品质最为优异。
- 《无公害食品茶叶》NY5244标准是茶叶