试题详情简答题影响沉降速度的因素（）、（）、（）、（）、（）、（）。正确答案：颗粒直径；分散介质粘度；两相密度差；颗粒形状；壁效应；悬浊液浓度答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题临界流化速度沉降与过滤有什么区别？各适用何种液体的分常用的多效蒸发流程有（）加料、（）加料、已知水在管中流动。在截面1处的流速为0.制冷剂简述食品添加剂的胶囊化真空的产生方法。吸附剂的主要种类？吸附操作对吸附剂有什么黑体对流传热时，当流体流动为湍流，流体流经固液体输送泵，按照泵的结构原理可以分为几类食品的冻结过程是食品中（）形成（）的物理临界含水量冻结速率简述降尘室的结构和设计原理。试述对流传热的机理？在焓湿图上，已知湿空气的下列哪两个参数，乳化稳定剂的作用是增强乳化液的稳定性，包干燥速率湿物料在恒定干燥条件下在5h内由干基含水什么是辐射？辐射波的传播有什么特点？
