试题详情
- 简答题常用的多效蒸发流程有（）加料、（）加料、（）加料和（）加料。
- 并流；逆流；平流；混流
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 湿空气的干球温度、湿球温度、露点在什么情
- 质构仪是模拟人的（），分析检测触觉中的物
- 面团最大稠度处于（）时，所需要的加水量，
- 制冷在食品工业中的应用，有什么意义？
- 多效蒸发中，由于温度差损失的影响，效数越
- 简述冻结过程中食品温度的分布特点。
- 脉冲式气流干燥器的结构（），操作时（）稳
- 简述常见的乳液不稳定现象及其机理？
- 由湿球温度方程可知湿球温度Tw
- 磨齿排列有四种方式，即（）、（）、（）和
- 曳丝性的判断方法？
- 在外加电场条件下，使带不同荷电性质的散粒
- 常压下，空气在温度为20℃、湿度为0.
- （）食品、（）食品、（）和（）食品已成为
- 影响物料在弯管中运动最终速度的因素有哪些
- 泵的内部损失主要由（），（）和（）引起。
- 试近似计算某一压送式气力输送面粉设备的风
- 常见传质过程是（）引起。
- 由于吸收过程气相中的溶质分压总（）液相中
- 流体流动时，由于摩擦阻力的存在。能量不断