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简答题我国名茶分为哪几大类,请各举一例。
  • (1) 传统名茶。 主要是历史上的贡茶, 持续生产至今的。 如西湖龙井、 洞庭碧螺春等。
    (2) 恢复历史名茶。 是指历史上曾有的名茶, 后来因某些原因消失, 近现代重新恢复起来的名茶, 如徽州松萝、 蒙山甘露等。
    (3) 新创名茶。 近现代新创制的名茶, 饮用者共同喜爱, 有与众不同的风味, 如江西茗眉、 高桥银峰等。
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