试题详情
简答题梅兰宾馆新增一种菜肴，其原材料成本为5.4元，该菜肴的销售毛利率为55.00%，求该菜肴的销售价格。
  • 销售价格=菜品成本/（1—销售毛利率）
    所以此题售价=5.4/（1—55%）=12元

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