试题详情
- 单项选择题条索细,紧卷完整的上档的红茶,常用()术语描述。
A、细秀
B、细嫩
C、细圆
D、细紧
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 茶的最初发现,传说是()。
- “孔雀开屏”指()。
- ()是从业者在职业活动中表现出来的遵守职
- 茶树品种不同,品质也有差异,采用()制作
- 白牡丹的加工流程为萎凋-并筛-干燥-拣剔
- 根据等级评分标准,乌龙茶二级色种定为()
- 根据名优绿茶的评分原则,某项因子品质有缺
- “稍”与“略”两词的含义()。
- 用以称取茶样的称茶器有什么要求?
- 茶叶制造时的“发酵”是指茶叶在酵母菌的作
- 乌龙茶的正茶分为()
- 香气、滋味有各种类型,合理调剂、取长补短
- 乌龙茶审评因子中汤色的评分系数为()。
- 抽气充氮是保管茶叶较先进的方法,问小包装
- “名优绿茶泡法”的“浸润泡”和“乌龙茶泡
- 雁荡毛峰属于()。
- ()是辨别各种气味的感觉,感受器是嗅细胞
- 据测定,黄大茶在闷黄加工过程中叶绿素含量
- 外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润。内质香
- 茶叶审评用水以泉水为佳以井水为最差水质差