试题详情
- 判断题茶叶越嫩越好，嫩茶就是名茶。
- 错误
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- 根据萌芽期的迟早，浙农113属于（）的茶
- 铁观音品种按其叶形、颜色不同分成几个品系
- 抓茶一把，用手紧握很刺手，发出“沙沙”响
- 黑茶审评因子中滋味的评分系数为（）。
- 白牡丹的加工流程为萎凋-并筛-干燥-拣剔
- “兰花形”是指绿茶干茶外形（），形似兰花
- （）被称为“绿色珍珠”。
- 茶叶审评室室温应保持在（）℃。
- 绿茶中的（）是构成绿茶汤色的主要物质。
- 茶号“3505”代表珠茶（）贸易标准样。
- 经营者与消费者进行交易，应当遵循（）、平
- 绿茶按干燥后形状不同分为（）。
- 经营者应当听取（）对其提供的商品或者服务
- 乌龙茶具有浓烟味应作（）处理。
- 我国的（）茶的年人均消费量达15公斤左右
- 绿茶中的水溶性色素是构成绿茶汤色的主要物
- 评审室应配备（）各类茶审评用具等基本设施
- （）是茯砖品质优异特征。
- 在为他人做事或想求得帮助时都应使用（）。
- 花茶内质主要评（）。