试题详情
- 单项选择题花茶内质主要评()。
A、叶底嫩度色泽
B、香气滋味
C、鲜灵度浓度和纯度
D、叶底色泽匀度
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 铁观音毛茶标准样共设()样。
- 红茶香气与()有密切的关系。
- 形成茯砖茶品质特征的最关键工序是发花干燥
- 西湖龙井的品质以()、()、()、()四
- 我国为保护消费者的合法权益,维护社会经济
- 名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其
- 苦涩味是茶叶的主体成分,愈苦涩品质愈好。
- ()是指初加工时经过一道“闷黄”工序所制
- 企业标准的有效期是()。
- 乌龙茶外形主要评()。
- 香气审评,品种香应注意区别()。
- 有下列()的人员不适合当评茶员
- 经筛分整形后大小一致的圆形茶,常用()术
- 茶号“9389”代表()绿茶贸易标准样
- 职业纪律包括了劳动、组织、财务等方面的要
- 香气有奶香的乌龙茶,多为成熟度()的鲜叶
- 冬天评茶,汤色易变的原因是()。
- 品质优异的本山可以与同等的铁观音给价。
- 绿茶产生红变的在原因是()。
- 《情乡行》反映山水之音的古典名曲。