试题详情单项选择题肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中（）成份分解而致。A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白质D、纤维素正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题维生素A存在于动物性食物和植物性食物中。食品卫生监督简述骨质疏松的主要预防措施？论述食品腐败变质的原因、化学过程、鉴定指大豆中的蛋白质含量为30%。造成地方性克汀病流行的主要原因是膳食中摄实施GMP的目标要素有哪些？维生素B2的良好来源是（）。县级以上卫生行政部门在食品卫生行政监督中我国实施食品卫生标准具有哪些重要意义？妊娠早期孕妇缺碘，可导致胚胎和胎儿期的脑含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中营养生理需要量在食物成分表中，与食物“花卷”对应，同时简述食物中毒的分类。婴幼儿佝偻病主要是由（）缺乏引起的。增味剂保障食品安全的支柱有哪些？碳水化合物
