试题详情简答题食品卫生监督正确答案：指政府卫生行政部门为保护消费者的健康，根据《食品卫生法》的规定，对食品生产经营活动实施强制性卫生行政管理，督促检查食品生产经营者执行食品卫生法律、法规和规章的情况，并对其违法行为追究行政法律责任的过程。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题中国居民膳食指南的主要内容是什么？下列属于硒缺乏症的是（）。下列各类水果中，属于寒凉类水果的是（）。简述食品添加剂的使用原则。中老年女性有一种矿物质的适宜摄入量比18小于6月龄的婴儿宜选用蛋白质含量（）的配简述食物中毒的分类。我国的食品卫生法律体系是由（）、行政法规水溶性维生素有哪些特点？小肠是消化食物吸收营养物质的主要场所。食品应具备什么条件？人工喂养下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重？（护色剂D值苯甲酸在（）条件下对多种微生物有明显的杀贝类摄入污泥中的病毒，最容易传播的疾病是食物中毒的发病特点是（）。转基因食品有哪几种形式？根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和
