试题详情
简答题风封
  • 又称翻砂糖。是以砂糖为主要原料,用适量水加少许醋精或柠檬酸熬制经反复搓叠而成的。它是挂糖皮点心的基础配料。
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题