食用菌知识试题库单核菌丝可以正常产生子实体。如果发现菌袋中的菌丝生长速度特别快，可怀疑其为杂菌。黑木耳出耳合适的温度为（）食用菌母种是由原种扩繁而来的平菇灭菌后需要等到袋内培养料温度降低到28℃以下后再接种。世界卫生组织倡导人类健康意识的三个要素是（）三次菌丝的本质是双核菌丝隧道式一次发酵的主要优点是（）黑木耳整个出耳过程中，环境相对湿度应一直保持在85-95%。为保持无菌室（或接种室）的洁净，常采取的措施为（）黑木耳养菌期间温度总体控制的趋势为“前期低后期高”。玉米芯颗粒不必预湿可直接用于黑木耳培养料中。菌种有酒味的菌种质量不受影响。黑木耳子实层存在于其子实体的哪个部位？（）香菇培养料内菌丝体初期为白色，后期可以变为棕色（褐色）。接种指的是将菌种放入培养基中的过程，相当于农业生产中的播种。双孢蘑菇栽培料的二次发酵过程中，培养高温放线菌的条件是（）平菇菌丝长满菌袋大约需要（）双孢蘑菇接种后，应加马上大通风使培养料表面干燥。半熟料栽培过程中，对抗培养料中杂菌的技术措施是（）原种、栽培种培养基常压灭菌的指标为（）中温型食用菌子实体分化最合适的温度为（）平菇子实体发育的几个时期为（从小到大排列）（）食用菌生产中常用氮源包括（）食用菌配方中只能有一种碳源物质。金针菇灭菌后进入的冷却室不必采取洁净处理。金针菇工厂化生产过程中，物流应沿着流程中各个环节单向流动菌核、菌索的主要功能是（）原种、栽培种培养基常压灭菌过程中应缓慢将温度升高到100℃。段木栽培的优点是食用菌品质较好，缺点是当前原料稀缺更多试题请关注下方微信公众号
