试题详情单项选择题有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一书的作者是（）。A、易牙B、贾思勰C、高濂D、袁枚正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题容貌仪容喝酒后脸红的人是因为体内（）西藏饮食“四宝”包括（）饮食文化创造线简述中国烹饪中制熟方法。“克伊姆奇”是（）族最具代表性的风味独特在烹饪刀工技艺中，能使原料具有平滑、宽阔《黄帝内经》中提到一种古老的酒，是用动物“十美原则”的基本内容是什么？中国饮食文化美的最高境界是（）在饮食消费文化中，选择健康文明的消费方式（）菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。筷子由“箸”改称为“筷子”主要缘于（）关于喝酒儒家讲究“酒德”两字。其含义是说食品的感官性状包括（） 药膳鸡骨糖即灶糖，又称（），用（）熬制而成，中国历史上酒圣的文化特征是什么？曾撰有《菜羹赋》，把吃素食与安贫乐道、好粤菜主要覆盖在（）
