试题详情
- 单项选择题消费量最大的酒类是（）。
A、葡萄酒
B、烈酒
C、啤酒
D、利口酒
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- （）是由杜松子与香料蒸馏而成。
- 利乔杯（liqueurglass）
- 氯亚明消毒液的比例是3%o，5kg水中应
- 调酒师的风度具体体现在（）等方面。
- “短饮类”鸡尾酒的基本特征是（）。
- 爱尔兰威士忌的著名品牌（）它在爱尔兰威士
- 标准摇酒壶的容量有（）
- D叮Martini的配方是1ozDryV
- 产自英国的（）’s通常翻译成中文是建尼路
- 法国葡萄酒的最高级别是（）。
- 在为普通酒会准备酒水时，根据出席人数配备
- （）的主要来源是肉类、鱼类、家禽类、奶类
- 巴西咖啡
- DryMartini的装饰物是（）。
- 不属于吧台设备的有（）。
- 饮用啤酒后会产生很高的热量，1L啤酒可以
- 世界上广泛种植的咖啡品种大体上有（）
- 调酒师要专心工作，不用回答客人不关工作的
- 调制酒水时一定要严格按照配方调制，不得私
- 以下茶品中属于绿茶的是（）。