试题详情多项选择题温度对发酵过程的影响有（）。A、影响发酵化学反应速度B、会改变产物合成方向C、影响发酵液的物理性质D、会影响产物稳定性E、影响菌体生长速度正确答案：A,B,C,D,E答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题通气搅拌技术的建立是发酵技术进步的（）透明质酸生产常用菌种是（）下列哪种细胞破碎的方法不属于物理破碎法（下列属于抗细菌抗生素的是（）简述糖化锅/罐的作用与构造。不属于培养及选择条件的是（）简述大麦粗选机。通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是（）。哪项不是灭菌的影响因素（）发酵培养基中营养基质无机盐和微量元素的主分解代谢产物阻遏下列不属于生长因子的是（）。发酵过程中，能直接引起pH变化的是（）简述粉碎机的要求。有关自养微生物的叙述中正确的是（）淀粉水解糖三次煮出糖化法的过程及其特点。对于绝对除菌和噬菌体的最高级别是颗粒小于简述除尘装置的作用。代谢工程的定义是什么？
