试题详情多项选择题下列属于半连续式发酵特点的是（）A、避免了高浓度产物和底物的抑制作用B、发酵液稀释，发酵液体积更大C、适用于发酵周期较短的发酵过程D、不易发生杂菌的污染E、一些经代谢产生的前体可能丢失正确答案：A,B,E答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题板框过滤酵母菌培养最易出现故障的阶段是（）简述在抗生素育种中推理育种的主要原则。和分批培养相比，连续培养避免了（）种子制备试述现代微生物发酵工程的概念？简述静态固态发酵反应器优缺点。孢子培养过程中的影响因素（）发酵过程中需要防止杂菌污染，大多数情况下什么是菌种选育？中间补料简述盘磨机优点及注意事项。什么是发酵工程？代谢互锁厌氧发酵罐一般为立式圆柱形，装料系数为（酱油酿造过程中色、香、味、体的形成机理是硅酮类消泡剂较适用于（）发酵。简述微生物发酵的一般过程。确定放罐时间的因素有（）。在发酵过程中要控制温度和pH，对于需氧微
