试题详情
- 单项选择题初步熟处理分()等几种常用的工艺方法。
A、飞水、炸、煨、泡油、滚
B、上色、飞水、滚、泡油、妲
C、俎、炸、滚、煨、飞水、泡油
D、坦、飞水、泡油、煨、炸、滚、上色
- D
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