通常，厨房除去辅助间之外，其面积应是餐厅面积的40%～50%，占_睦霖题库

单项选择题通常，厨房除去辅助间之外，其面积应是餐厅面积的40%～50%，占餐饮总面积的（）左右。: A、15%; B、21%; C、29%; D、36%

正确答案：B
答案解析：
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