试题详情
- 单项选择题五岳在历史上唯一被武则天选择礼祭封禅的是（）。
A、西岳华山
B、中岳嵩山
C、南岳衡山
D、东岳泰山
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 房间应定期进行预防性消毒，以保持房间的卫
- 餐巾折花的花型需要根据宾客身份来进行选择
- 按照我国星级饭店评定标准，客房互联网应以
- 服务啤酒时，分两次斟倒，第一次倒至杯的3
- 按鸡尾酒的容量和酒精含量分类，鸡尾酒可分
- 对现金流量表的分析通常比对其他财务报表的
- （）不好，会引起原料变质或被偷盗、丢失和
- 餐饮管理的三大环节是（）。
- 鸡尾酒的结构包括（）、辅料和装饰物三部分
- 三星级饭店客房配备的枕芯规格不得小于（）
- 根据中国《酒店管理饭店星级的划分与评定》
- 体现“绿色客房”内涵的“5R”原则中，R
- 中国最古老的饮料酒种是（）。
- 预订宾客抵店前的准备工作包括（）。
- 餐饮产品出品质量 赵先生和常先生来到北
- 通过定价来达到一定的目标利润，以期在一定
- 饭店内涉及到有关客房产品的生产、销售的各
- 饭店的作用有（）。
- 如果一块牛排五成熟时，（）。
- 举行涉外宴请时，座位卡应以中、英文两种文