试题详情
- 简答题如何使用砂锅?(分别从买来的新砂锅,用砂锅熬时以及使用完砂锅后三方面回答)
-
1.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
2.用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。
3.从火上端下砂锅时,一定要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 黑啤、香肠、咸猪手是哪个欧洲国家的特色美
- 肥猪瘦肉脂肪含量约为()。
- 歧山挂面发源于()。
- 腰疼者可食()。
- 平均多少分量的河豚素会导致人死亡()
- 古时没有味精,以高汤提鲜,鲁菜最善此技。
- 下列哪种香蕉风味最佳()。
- 干炸响铃是哪个地方的特色名吃()
- 麻婆豆腐所用的主要调味料是()。
- 满族传统名菜有()。
- 谁人曾因为吃不了鼋羹而杀死宋灵公?从中引
- 世界知名甜品“黑森林蛋糕”中的“黑森林”
- 清炖蟹粉狮子头是()菜系的代表菜。
- 面条正式称作面条是在()时候。
- 苏轼诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”是赞美
- 葡萄酒的最早文献记载于()
- 淮扬狮子头是哪个地方的特色名吃()
- 松鼠桂鱼是()菜系的代表菜。
- 世界上生产黑胡椒质量最好的地方是()。
- 猪肉中瘦肉的脂肪含量约为多少()