试题详情
- 判断题外卖和配送也有不同于常规备餐的要求。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 根据相关法律，食品生产环节的监管由（）负
- 我国已经建立了国际公认的二噁英检测方法，
- 食品生产企业应当按照监督检查人员要求，在
- 餐饮单位的食品安全管理员在内部检查中，最
- 并非说绿色食品的颜色都是绿色的。只要符合
- 按温度分类，食品储存库房包括（）
- 对于一些高危食品应当贮存在（）以下。
- 专（兼）职人员应当掌握餐饮服务食品安全法
- 餐饮服务提供者的（）是本*单位食品安全的
- 根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食
- 面有食品添加物不正确的说法是（）
- 凉菜加工过程中会导致交叉污染的情形有（）
- 国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范
- 集体用餐配送单位和中央厨房应设置与生产品
- 食品生产经营者保证食品安全的主体责任，就
- 下列哪种情形必须到质监部门办理登记手续（
- “冷食类食品”一般指无需再加热，在常温或
- 食品标签的内容应该满足（）的要求。
- 食品生产经营者应当依据法律法规的规定，对
- 在绿豆糕中加入绿色素使之更鲜艳