试题详情
- 单项选择题召回方案有效性验证的办法包括（）
A、模拟召回
B、实际召回
C、挑战性实验
D、以上都是
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 审核组长在末次台议上说：我们开出了5个一
- 食品安全小组成员的知识和经验必须来自本组
- 目前快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留
- 微生物包括病毒、细菌和原生动物。
- 化学防腐剂使用时应注意哪些（）。
- 超出或偏离关键限值时受影响的产品为潜在不
- 请阐述如何审核一个组织的控制措施组合的确
- 滚揉后的川香鸡柳原料温度在8-10℃之间
- 我国目前正在实行一个“大豆行动计划”，向
- 与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实
- 食品安全小组应根据其产品的特性、规模来确
- 我们加工车间对于交叉污染控制相当严格，对
- 受审核方指派的向导应当协助审核组并且根据
- 根据最适宜生长温度不同，可将微生物分为好
- 下列属于非细胞形态的微生物是（）
- 亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用
- 操作性前提方案是前提方案的一种，需要得到
- 现场审核中，以下哪一项不是向导的作用（）
- 本标准规定了食品安全管理体系的要求，以便
- 根据最适生长温度的不同，可将微生物分为好